核心提示：爆竹的起源 花炮是烟花和爆竹的总称。关于爆竹的起源，许多史学工作者有过不同的说法，有的说起源于原始社会的氏族公社，有的说

爆竹”的起源

    花炮是烟花和爆竹的总称。关于“爆竹”的起源，许多史学工作者有过不同的说法，有的说起源于原始社会的氏族公社，有的说起源于春秋战国。但无论何种说法都不准确，因为那时还没有真正的生产出“爆竹”。如在春秋末年，范蠡在《陶朱公书》中有两句关于“爆竹”的描述是这样的：除夜烧盆爆竹与照田蚕看火色，同时夜取安静驱山魈。这里所写的“烧盆爆竹”，明显是指用火烧竹子而引起爆裂之声，而李畋就不同，他是自制竹筒，再装上硝磺药，点火引爆产生爆鸣。这是一种创造、一种发明，与火烧竹子有着本质的区别。正因为竹筒爆竹的问世，为以后花炮的研制开发打下了良好的基础。所以说，要讲“爆竹”起源，应该从唐朝李畋开始。      据有关史料记载，李畋是上栗麻石人。唐贞观十九年，李畋揭皇榜，制作爆竹，为唐皇李世民驱鬼治病，使龙体康复，被皇上敕封为“爆竹祖师”。之后，李畋回到上栗麻石，将制作爆竹的技艺传给乡人，造福桑梓。当地人从此都学会了做爆竹，并一传十，十传百，逐步传遍了四乡八邻，甚至外省各地。湖南省《醴陵县志》就这样记载着：“爆竹业由上栗市发展至本省浏阳县金刚头，渐至富里、潼塘、仙石、白兔潭一带。”所以说，上栗是“爆竹祖师”的故乡，是中国花炮的发源地。      唐朝末年，随着火药和造纸业的发展，上栗人逐步学会和掌握了这些技术。据杨岐山“李氏族谱”及老人回忆，早在唐末宋初，就有人从山东等地迁来杨岐山安家落户。后来，麻石李氏人家也来到杨岐山，给山里人传授做爆竹的技术，并利用山上嫩竹造纸，然后用纸卷压成纸筒，代替竹筒，再装上硝药，插上引线封口，做成纸筒爆竹。当时造的纸比较粗糙，是专做爆竹用的，故称“爆料纸”。与此同时，鸡冠山人在山洞中也熬炼出做火药的土硝（硝酸钾）。纸筒爆竹问世后，爆竹艺人又将单个爆竹用麻线编织成排列有序的组合爆竹，大大增强了燃放效果，受到社会普遍欢迎，后来人们称为编爆，因为形似鞭子，也称鞭炮。到宋代，上栗做鞭炮的人越来越多，外地商人也来到上栗收购鞭炮，上栗鞭炮不仅满足本地市场，还销售到外省外县。当时，上栗还没有公路，只有一条栗水河，货物运输都要通过栗江船运。经过宋、元、明三代，到清朝，上栗的鞭炮已发展到相当的规模和水平，部分产品如“顿边”、“八扣”、“加花”已出口到东南亚等许多国家。      据爆竹祖师李畋故里麻石现在的老人黄日升和黎道林回忆：清朝时期，麻石的爆竹业非常兴旺，当地设有货运10个码头，主要装运鞭炮外销。码头每天有60余条船装运上栗鞭炮，最多一天有上百条船，麻石街也由于爆竹业的发达而兴旺起来，全国各地有30多家经营爆竹的商人在这里开庄设店，收购和经销爆竹。名气较大的有王家新的“天闻声”爆庄、柳占华的“志成信”爆庄，黎堂福的“祝多福”爆庄和潘子银的“恒丰生”爆庄等。其中，“恒丰生”爆庄老板潘子银的生意最大，在国内外设有9个子庄，如香港、澳门、上海、武汉、日本、英国、新加坡、长沙、南昌等地都设有上栗爆竹销售的分支机构。年销10余万箱，年销售额200余万银元。      随着鞭炮生产的发展，上栗爆竹的名气和影响也越来越大，吸引着外商云集上栗，建庄开店，经销鞭炮。到清末民初，有周作轩的“泰和隆”、唐香芹的“豫庆美”、丁晓波的“祥生厚”、王秀元的“松茂源”、陈章元的“崇经正”、曾德明的“怡昌祥”，他们为了扩大业务，还先后到桐木、金山、鸡冠山等地设立子庄，收购鞭炮。民国二十四年（公元1935年），是上栗爆竹业发展最兴旺的时期，许多外商纷纷进入上栗。据记载，新增各类爆庄40余家，在各地发展子庄50多个。许多大爆庄老板还在各国各地设有货栈，年收购量达10万余箱。      鞭炮业的发展，给上栗带来百业振兴，交通运输尤为繁忙。原来鞭炮外运，主要是陆运和水运，陆运是用土车或人力高车（独轮车），把鞭炮从上栗运往邻县；水运是将鞭炮从上栗直接装船，从栗江到湘江，转运至长江。当时，上栗设有湖南、江西、栗江3个码头，每个码头可容60条民船进出，一次可装鞭炮280箱至320箱。民船从上栗开航，经醴陵到湘潭后，将鞭炮交大古公司、怡和公司和亚细亚公司，转装轮船，从湘江经长江、东海、南海到上海、烟台或厦门、汕头、广州等地，再转运到香港、南洋、美国等国家或地区。民船从湘潭返回时，便带回日用百货等商品。商贸的繁荣，促进了市场的发展，全国许多大商埠，如上海、广州、福州、烟台、汉口、天津、长沙、浏阳、南昌、九江以及香港、南洋等地巨商，纷纷云集上栗开庄设店，使上栗工商业迅速发展。据上栗一些老人回忆，在上栗鞭炮业兴旺时期，全国各地到上栗开业的工商企业有400多户，建立各种行会达30多家。诸如鞭炮加工业、硝磺爆纸业、布匹百货业、食品糕点业、书纸文具业、石印染纸业、旅社客栈业、饮食服务业、竹木铁器业、香爆纸扎业、理发照相业、土产日杂业等，繁忙的出口贸易，使上栗打开了对外开放的大门，各种商人、政客、游人以及社会上的三教九流都涌来上栗，一些暴富起来的商人，为了扩大自己的影响和势力，大兴土木，修建神庙、寺院、酒店、旅社、会馆、戏院、店铺等，沿栗江建成了南北两条平行的长街。店栈客商川流不息，河中船只来往不断，爆业兴旺，市场繁荣，上栗“小南京”之称也由此而闻名。      鞭炮传统制作工艺流程

　　传统的鞭炮制作过程分为三部分：炮身制作，火药制作和引线制作。

　　一、炮身制作

　　裁纸：在作坊里，鞭炮炮身被称为“筒”，裁纸是按一定的规格裁好制筒用的爆竹纸；　　扯筒：将裁好的爆竹纸卷成一个空筒，扯筒的主要工具是扯凳，用坚木做成；　　褙筒：在空筒外表褙上一层彩纸，最初是为了防水，后来更多的是出于装饰作用，褙筒纸多用红纸，或者广红纸、蜡光纸；　　洗筒：将纸筒用麻绳扎成一个六角形的饼状，以便于计算筒的数目；　　腰筒：扎好的纸筒很长，需要裁短，用阔刀从饼的腰上裁断，把一筒横切成两筒；　　上筒：在切好的纸筒里装土、上硝；　　钻孔：用铁钎将每个筒子筑紧，再给每个筒子钻孔，以便放引线；　　扦引：将每个引孔扦入引线；　　扎引颈：引线扦入引孔后，将扦引一头的筒子扎紧，以防引线松动；　　结鞭：单个的鞭炮制成后，要用棉线将它们结成一挂，因为形状像鞭，鞭炮之称由此而来；　　成封、成箱：将结好的鞭炮封装。

　　二、火药制作

　　造硝：把硝从泥土里提炼出来。传统的造硝工具很简陋，只是一口大铁锅，原料就是泥土。据说，要用厨房里的泥土最好，因为经常做饭做菜，硝也沉淀得多。把泥土放进铁锅后，不断加入水来熬，一两天后，铁锅边上就会结一层白色的硝；　　碾硝(或冲硝)：刚熬出来的硝颗粒很大，下一步就是放在碾槽中碾碎，沉重的碾轮开始是用牛拉动，后来慢慢地改为水力，简陋一点的方法就是用舂米的工具把颗粒打碎，称为冲硝；　　磨硝：碾碎后的硝依然不能直接采用，还需要用像磨黄豆一样的磨将硝磨成细粉。制作好的硝配上硫磺、泥土，就是鞭炮的火药了。

　　三、引线制作

　　造纸：虽然制鞭炮的纸是购买的，但做引线的纸却是自产的，作坊里都会有一个浆池，用木浆来造纸；　　割引纸：把制造好的整张纸割成一根根长纸条；　　做引：将长纸条的一端固定，纸展开，用一根铁棍沾上硝粉，手一抖，铁棍上的硝粉就会落在纸上形成一长条，手一搓，一根引线就出来了；    浆引：这样的引线还是散的，工人要用手沾上湿米浆，手在引线上一捋，引线沾了米浆就不会散了，然后还需把引线一根根地固定在像扇子一样的晾干器上晾干。